Preisträger mit der Jury und Vertretern der Stifter

v.l.: Landrat Kai-Uwe Bielefeld, Nils Schnorrenberger, Preisträgerin Sabine Engelbrecht, Dr. Matthias Fonger, Preisträger Gerd Engelbrecht, Prof. Dr. Peter Ritzenhoff, Rolf Sünderbruch, Oberbürgermeister Melf Grantz, Peter Klett

Der Unternehmenspreis 2016 wird der Stadtbäckerei Engelbrecht GmbH als Anerkennung für ihren besonderen unternehmerischen Erfolg und die Fokussierung auf die Region verliehen. 

Der persönlich geführte, wachsende Handwerksbetrieb verbindet Tradition und Moderne. Bei der ständigen Suche nach Innovationen wird ein besonderer Fokus auf Qualität, Frische und Regionalität bei Zutaten und Partnern gelegt. 

Durch flexible Arbeitszeitmodelle und weitere Angebote wird die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ins besonderen Maße gefördert.

– Offizielle Begründung der Jury –

Seit dem Jahr 1903 produziert die Stadtbäckerei Engelbrecht hochwertige Backwaren. Wer Qualitäts-Produkte herstellen will, darf an der Güte der Zutaten nicht sparen – deshalb finden statt Fertigmischungen oder industriellen Fertigteigen nur beste Rohstoffe Verwendung, die überwiegend aus unserer norddeutschen Region bezogen werden. Die Stadtbäckerei Engelbrecht ist eine der letzten Bäckereien in der Region, bei der alle Produkte von der Rezeptur bis zum Backen aus der eigenen Herstellung stammen. Jedes Stück wird vom Kneten bis zum Backen nach hauseigener Rezeptur in der eigenen Backstube täglich frisch hergestellt – ohne Konservierungsstoffe. Die gute Qualität von verschiedensten Produkten wird regelmäßig von der DLG prämiert.

Der Vertrieb der Waren erfolgt in über 25 eigenen Standorten im Elbe-Weser-Dreieck. Über 280 motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind momentan für die Stadtbäckerei Engelbrecht tätig, ein Großteil davon im Verkauf. Dazu zählen ungefähr 25 Auszubildende. Im Jahr 2011 wurde die Stadtbäckerei Engelbrecht mit dem Siegel „Vereinbarkeit von Beruf und Familie“ ausgezeichnet.